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组织在每次控制措施设计、重新设计()

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  • 【名词&注释】

    控制措施(control measures)、操作性前提方案、指导书(guide book)

  • [单选题]组织在每次控制措施设计、重新设计()

  • A. 应对危害分析前的规定信息(即产品特性描述等)进行更新
    B. 必要时对HACCP计划进行修正
    C. 必要时对组成操作性前提方案的程序和指导书进行修正
    D. 以上都对

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