【名词&注释】
意大利(italy)、道德规范(moral norm)、发展变化、星级饭店(star hotel)、重点部位、吸尘器(dust catcher)、回头客(loyal customer)、不定期检查(casual inspection)、客房服务员(hotel attendants)、性能好(good performance)
[单选题]热情友好是树立良好的饭店形象,()的条件之一。
A. A、培育市场观念、开发新的市场
B. B、培育竞争意识、引导客人消费
C. C、培育全员销售意识、争当销售状元
D. D、培育“忠诚顾客”、吸引回头客(loyal customer)
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学习资料:
[单选题]市场是处在不断变化之中的,人们可以对它的发展变化作出科学的()。
A. A、结论
B. B、预测
C. C、规定
D. D、决定
[单选题]著名的利口酒产于法国和()。
A. A、意大利
B. B、荷兰
C. C、加拿大
D. D、英国
[单选题]客房内使用的温度计、湿度计以及与空调连接的自动温控装置应当(),保持()。
A. A、定期擦拭;外观清洁
B. B、定期检查;读表准确
C. C、不定期检查(casual inspection);读表准确
D. D、每天擦拭;外观清洁
[单选题]贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点部位检查应()。
A. A、个别检查
B. B、部分检查
C. C、全面检查
D. D、关健部位检查
[单选题]吸尘器的应用范围有地板(),帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。
A. A、家具
B. B、有水地面
C. C、纸篓
D. D、烟缸
[单选题]擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。
A. A、10
B. B、20
C. C、5
D. D、15
[单选题]星级饭店的毛巾品质要求是(),白色为主,其他素色以不褪色为准,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好(good performance)。
A. A、全棉
B. B、涤棉
C. C、化纤
D. D、混纺
[单选题]热情友好是―种(),它要求每一位客房服务员(hotel attendants)在对客服务工作中,投入积极的个人情感,使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。
A. 美好情感
B. 道德情感
C. 道德规范
D. 道德行为
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