【名词&注释】
组织机构(organization)、消防栓(fire hydrant)、扁平化(flat)、服务中心(service center)、特殊要求(special requirements)、电视机遥控器、联络员(liaison man)、洗衣房(laundry)、客房服务员(hotel attendants)、性能好(good performance)
[单选题]“()”的房态,表示该客房为干净的空房。
A. OCC
B. VD
C. VC
D. C/O
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学习资料:
[多选题]酒店客房部楼层主管的管理对象有()。
A. 客房服务员(hotel attendants)
B. 楼层勤杂工
C. 客房中心联络员(liaison man)
D. 客房服务中心主管
[多选题]为给客人创造一个安全的住宿环境,客房内应配有门窥镜()。
A. 安全须知
B. 消防栓
C. 烟感器
D. 火警逃生图
[单选题]全毛地毯的特点是华贵、柔软、保温性能好(good performance)及()。
A. A、低静电
B. B、不生虫
C. C、不缩水
D. D、易清洗
[单选题]总台通常排房的次序是()。
A. A.团体客人,散客订房,常客B.常客,逗留期较长的客人,贵宾C.贵宾,有特殊要求的客人,团体客人,散客订房
[单选题](),不同属于客房电视机清洁保养质量的判断标准。
A. A、整体无尘、四框干净
B. B、图像清晰无挂尘
C. C、电视机遥控器无污迹
D. D、电视机转向底座灵活
[单选题]饭店客房部的组织机构及岗位设置应以()为最有效率和活力。
A. 扁平化和小型化
B. 扁平化和大型化
C. 垂直化和小型化
D. 垂直化和大型化
[单选题]员工制服的洗涤与熨烫是由()负责的。
A. 洗衣房(laundry)
B. 客房部
C. 服务员自己
D. 管事部
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