属于细胞因子的物质是（）

【名词&注释】

干扰素(interferon)、细胞因子(cytokine)、植物血凝素(phytohemagglutinin)

[单选题]属于细胞因子的物质是（）

A. 植物血凝素
B. 干扰素
C. 调理素
D. 乙型溶素
E. 胸腺素

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