管理学题库2022酒水知识题库加血提分每日一练(09月25日)

1. [单选题]法国政府规定新蒸馏出来的白兰地至少要陈酿（）。

A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月

2. [单选题]白兰地主要用做（）。

A. 餐前酒
B. 佐餐酒
C. 甜食酒
D. 餐后酒

3. [单选题]据考古发现，我国最早的葡萄酒出现在（）。

A. A、西汉
B. B、三国
C. C、唐朝
D. D、清朝末期

4. [单选题]龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到45°左右，多用于调制鸡尾酒^(cocktail)。龙舌兰属^(agave)于。（）

A. 蒸馏酒
B. 发酵酒
C. 配制酒
D. 以上都不是

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