与异羟肟酸铁试剂反应呈红色的是（）

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、生物碱(alkaloid)、糖醛酸(uronic acid)、酸催化水解

[单选题]与异羟肟酸铁试剂反应呈红色的是（）

A. 大黄素
B. 七叶内酯
C. 木樨草素
D. 吗啡
E. 厚朴酚

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[单选题]能发生Borntrager反应而与其他化合物相区别的化合物是（）

A. 蒽醌
B. 萘醌
C. 苯醌
D. 菲醌
E. 香豆素

[单选题]醌类化合物都具有的性质是（）

A. 酸性
B. 有色性
C. 升华性
D. 水溶性
E. 以上均有

[单选题]酸催化水解较难水解的苷是（）

A. 五碳糖苷
B. 六碳糖苷
C. 七碳糖苷
D. 甲基五碳糖苷
E. 糖醛酸苷

[多选题]属于两性化合物的是（）

A. 氨基酸
B. 酚性生物碱
C. 羟基黄酮
D. 蛋白质类
E. 脂肪酸

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