【名词&注释】
指导思想(guiding ideology)、市场营销(marketing)、一次性(disposable)、服务员(waiter)、工作岗位(working post)、连锁店(chain store)、业务知识(professional knowledge)
[单选题]预付金收取标准为()
A. 客人拟住天数×不同房型房价(取十位数整数)
B. 客人拟住天数×不同房型房价(取百位数整数)
C. (1+拟住天数)×不同房型房价(取百位数整数)
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学习资料:
[单选题]一连锁店(chain store)客房120间,某日客房收入15000元,对外标价200元每间,当天销售客房80间,RevPAR是多少()。
A. 100
B. 125
C. 150
[单选题]订房业务中最重要的因素是——()。
A. 时间
B. 效率
C. 速度
D. 礼貌
[单选题]在电话订房中,接到电话时,必须说“我是酒店酒店订房处,有什么需要帮忙的吗?”声调友好,电话响()次之内接听。
A. 一次子
B. 二次
C. 三次
D. 四次
[单选题]实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。
A. 结帐前
B. 结帐时
C. 结帐后
D. 离店时
[单选题]国外经营得好的酒店,都把市场营销观念作为自己的经营()。
A. 方式
B. 利润
C. 渠道
D. 指导思想
[单选题]交叉培训使之变换()的工作岗位,扩展业务知识(professional knowledge)和技能技巧的范围。
A. 培训组织
B. 培训对象
C. 培训者
D. 训导员
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