2023高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)模拟练习题15

【名词&注释】

半胱氨酸(cysteine)、甘氨酸(glycine)、腺苷蛋氨酸(adenosylmethionine)、丙氨酸(alanine)、鸟氨酸(ornithine)

[单选题]参加初级结合胆汁酸生成的氨基酸是（ ）

A. 鸟氨酸^(ornithine)
B. 甘氨酸
C. 丙氨酸
D. S－腺苷蛋氨酸
E. 半胱氨酸

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