高级卫生专业技术资格考试（副高）2023疾病控制(副高)终极模拟试卷114

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、亚油酸(linoleic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)、α亚麻酸(α linolenic acid)

[单选题]下列组合中属于人体必需脂肪酸的是

A. EPA、DHA
B. 月桂酸、棕榈酸
C. 油酸、棕榈油酸
D. 花生四烯酸、芥子酸
E. 亚油酸、α亚麻酸^{(α linolenic acid)}

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