营养与食品卫生(正高)2023考前模拟考试40

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、《食品安全法》(law of food safety)、临时控制措施

[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

A. 被污染的食品用工具或用具
B. 发生食物中毒的场所
C. 未造成污染的食品
D. 银行账户
E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

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