2023高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)试题案例分析题答案+解析(01.12)

【名词&注释】

死亡率(mortality)、体育锻炼(physical exercise)、生活方式(life style)、营养缺乏病(deficiency disease)

[多选题]常用做营养监测的健康指标包括（ ）

A. 体力活动
B. 幼儿死亡率
C. 身高和体重
D. 婴儿喂养方式
E. 吸烟

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