卫生毒理(副高)2023考试试题试卷(5V)

【名词&注释】

劳动强度(labor intensity)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、过氧乙酸(peracetic acid)、窦性心律不齐(sinus arrhythmia)、神经衰弱综合征(neurasthenic syndrome)、记忆力减退(loss of memory)、射线探伤机(ray detector)、第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)、脱氨基作用(deamination)、脘腹胀满

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸^{(the first limiting amino acids)}为

A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸

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[单选题]霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体

A. 比较不发达
B. 发达
C. 比较发达
D. 不发达
E. 以上都不对

[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志

A. 食品中的菌数
B. 食品中细菌种类
C. 食品等级
D. 食品清洁状态
E. 以上都不对

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品

[单选题]劳动时人体所需的氧量取决于劳动强度；强度越大，需氧量也越多。下列说法正确的是

A. 劳动1秒钟所需要的氧量叫氧需
B. 氧需能否得到满足主要取决于呼吸器官的功能
C. 氧需和实际供氧不足的量叫氧债
D. 成年最大摄氧量不超过4L
E. 锻炼者有的可达8L以上

[单选题]在高频电磁场的作用下，主要临床表现是

A. 胃溃疡
B. 肢端麻木
C. 女工月经周期紊乱
D. 神经衰弱综合征
E. 心律不齐

[单选题]>200kV的工业X射线探伤机^{(ray detector)}，其泄漏辐射控制值应为

A. 距探伤机焦点1m处1mGy／h
B. 距探伤机表面1m处1mGy／h
C. 距探伤机焦点1m处2.5mGy／h
D. 距探伤机焦点5cm处25mGy／h
E. 距探伤机焦点1m处5mGy／h

[单选题]下列的组合条件中，均能增强过氧乙酸杀菌能力的是

A. 温度升高，浓度增加，湿度下降
B. 温度下降，浓度增加，湿度下降
C. 温度升高，浓度增加，湿度增加
D. 温度升高，浓度下降，湿度增加
E. 温度下降，浓度下降，湿度下降

[单选题]发病率通常不用来表示

A. 病程短的急性病的调查
B. 各种疾病的暴发调查
C. 各种疾病流行时的调查
D. 病程较长的慢性病的调查
E. 突发卫生事件时的疾病调查

[单选题]生物体内氨基酸脱氨基作用^{(deamination)}的主要方式是

A. 氧化脱氨基
B. 还原脱氨基
C. 直接脱氨基
D. 辖氨基
E. 联合脱氨基

[单选题]毒物是

A. 动植物中的天然毒素以及有毒的矿物质
B. 对大鼠经口LD50>500mg／kg的物质
C. 凡能对机体产生功能和(或)器质损害的物质
D. 具有致畸、致癌、致突变的效应的物质
E. 一定条件下较小剂量既能对机体发生损害的物质

[单选题]急性、亚慢性、慢性毒性试验分别选择动物的年龄

A. 初成年、性刚成熟、初断乳
B. 初成年、初断乳、性刚成熟
C. 初断乳、性刚成熟、初成年
D. 初断乳、初成年、性刚成熟
E. 性刚成熟、初断乳、初成年

[单选题]患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。其治法是（ ）

A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕

[单选题]时行感冒热毒症状明显，且多人同时发病，症状相类，当以银翘散加以下药物中的（ ）

A. 益气药
B. 辛温解表药
C. 攻里药
D. 清热解毒药
E. 宣肺解表药

[多选题]瘀血疼痛的特点是（ ）

A. 部位固定
B. 冷痛
C. 刺痛
D. 胀痛
E. 夜间痛甚

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