2023高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)考试试题库(9K)

【名词&注释】

消化率(digestibility)、蛋白质净利用率(net protein utilization)

[单选题]蛋白质净利用率表达为

A. 消化率X生物价
B. 功效比值X生物价
C. 消化率X功效比值
D. 利用率X生物价
E. 消化率X利用率

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