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味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。研究表明,如果在100℃

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    必典考网发布"味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。研究表明,如果在100℃"考试试题下载及答案,更多士兵提干考试的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网警法考试频道。

  • [单选题]味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。研究表明,如果在100℃以上的高温中使用味精,谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。在145℃下,将味精分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,焦谷氨酸钠的转化量增加幅度12%、24%和58%,因此,加热时间越长的调味品,其危害就越大。 以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是______。

  • A. 加热65分钟,焦谷氨酸钠的转化量反而降低了
    B. 与味精相比,鸡粉在加热相同时间后,焦谷氨酸钠的转化量增加幄度很小
    C. 味精是调味品的一种,不具有代表性
    D. 对于调味品来说,并非焦谷氨酸钠的转化量越高,其致癌可能越大

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  • 学习资料:
  • [单选题]2016年我国国内生产总值增长为____。
  • A. 5.8%
    B. 6.7%
    C. 7.8%
    D. 8.7%

  • [单选题]二战时期,盟军的最高指挥官是____。
  • A. 蒙哥马利
    B. 麦克阿瑟
    C. 巴顿
    D. 艾森豪威尔

  • [单选题]某公民某一文学作品在其死亡后,根据著作法的规定____。
  • A. 该作品修改权由其继承人所有
    B. 该作品的修改权由国家所有
    C. 该作品的使用权和获得报酬权在法律规定的保护期内,由其继承人所有
    D. 该作品著作权中的人身权利经过50年后将不受保护

  • [单选题]中国特色社会主义的总布局是____。
  • A. 一个中心,两个基本点
    B. 实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴
    C. 经济、政治、文化、社会、生态文明建设"五位一体"
    D. 全面建成小康社会

  • [单选题]我国首艘航空母舰命名为__________号。
  • A. “大连”
    B. “辽宁”
    C. “青岛”
    D. “钓鱼岛”

  • [单选题]由抗日战争转入大反攻后进军东北的八路军、新四军主力各一部及东北抗日联军逐步发展起来的野战军是____。
  • A. 第一野战军
    B. 第二野战军
    C. 第三野战军
    D. 第四野战军

  • [单选题]许多研究都指出,吃一顿优质早餐可以让人思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。研究也发现,有吃早餐习惯的人比较不容易发胖,记忆力也比较好。这段话支持的论点是____。
  • A. 早餐可以让人提高学习和工作效率,而且比较不容易发胖
    B. 养成吃早餐的习惯有利于保持较好的体形,增强记忆力
    C. 早餐对一天的工作学习来说极为重要,不能不吃
    D. 优质的早餐可以让人思考敏锐,反应灵活

  • [单选题]商业贿赂行为____。
  • A. 属于侵犯消费者权益行为
    B. 属于违反产品质量法行为
    C. 属于垄断行为
    D. 属于不正当竞争行为

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