【名词&注释】
稳定性(stability)、排气阀(exhaust valve)、原始记录(original record)
[单选题]一般来说,固定化酶相对于游离酶,其稳定性会()。
A. A、偏移
B. B、提高
C. C、下降
D. D、不变
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学习资料:
[单选题]接放罐通知后,核对罐号、批号和原始记录,再()
A. A、关闭排气阀,停搅拌,开大空气一阀
B. B、停搅拌,关排气阀,开大空气一阀
C. C、开大空气一阀,停搅拌,关排气阀
D. D、开大空气一阀,关排气阀,停搅拌
[多选题]下列属于实消的是()
A. A、分批灭菌
B. B、连消法
C. C、水煮
D. D、乙醇消毒
[多选题]二氧化碳对发酵过程的影响有()。
A. A、影响菌体生长
B. B、影响菌体形态
C. C、影响产物合成
D. D、影响发酵液酸碱平衡
E. E、影响温度
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