【名词&注释】
除草剂(herbicide)、杀虫剂(insecticide)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、工业污染(industrial pollution)、化学物质(chemicals)、食品安全管理体系(food safety management system)、相结合(combination)、漂白剂(bleaching agent)、动物体内(animal body)
[单选题]第二方审核是()进行的审核。
A. 由外部独立的组织
B. 由两个或两个以上组织共同
C. 由组织的顾客或者代表顾客
D. 对不同的管理体系一起
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学习资料:
[多选题]以下关于GB/T22000描述正确的是()。
A. GB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤
B. 基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合(combination)
C. GB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求
D. GB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要
[单选题]某组织聘请了两位认证机构的审核员对其供方的食品安全管理体系进行审核,这种审核称为()
A. 第一方审核
B. 第二方审核
C. 第三方认证审核
D. 以上都不对
[多选题]化学危害分为天然的化学危害、添加的化学危害、外来的化学危害,下列属于外来的化危害的有:()
A. A、工业污染,如铅、砷、汞等化学物质的对动物体的污染
B. B、谷物上产生的黄曲霉毒素
C. C、农用化学物品,如除草剂、杀虫剂
D. D、食品加工中的食用色素、漂白剂(bleaching agent)
E. E、兽药用品、饮料添加药品在动物体内(animal body)的残留
F. F、河豚中的毒素
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