餐厅服务人员肩负着（）和（）两方面的任务。

【名词&注释】

心理因素(psychological factors)、消费行为(consumption behavior)、工作岗位(working post)、密切联系(close contact)、金钥匙(golden key)、各部门(different sectors)、排忧解难、不可转移性

[填空题]餐厅服务人员肩负着（）和（）两方面的任务。

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学习资料：

[多选题]饭店市场细分的依据是（）

A. A、地理因素
B. B、消费者心理因素
C. C、人口因素
D. D、消费行为
E. E、饭店资源

[单选题]工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门^{(different sectors)}的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）

A. 金钥匙
B. 总台接待员
C. 问讯主管
D. 大堂副理

[单选题]宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。

A. 水杯、白酒杯、葡萄酒杯
B. 白酒杯、葡萄酒杯、水杯
C. 葡萄酒杯、水杯、白酒杯
D. 水杯、葡萄酒杯、白酒杯

[多选题]下列哪些项属于饭店产品的特点？（）

A. A、无形性
B. B、可以储存性
C. C、不可转移性
D. D、不可专利性

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