【名词&注释】
婴幼儿(infant)、胡萝卜(carrot)、医疗保健(medical care)、矿物质(mineral)、地区经济(regional economy)、鱼肝油(cod liver oil)
[单选题]成人碳水化合物在膳食中所占的比例应在()为宜。
A. 40%~50%
B. 50%~60%
C. 60%~70%
D. 70%~80%
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学习资料:
[单选题]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 铜、钙、碘、硒
[单选题]下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是()。
A. 胡萝卜
B. 牛奶
C. 鱼肝油(cod liver oil)
D. 水果
[单选题]下列不属于营养检测指标的是()。
A. 地区经济(regional economy)
B. 医疗保健
C. 人体营养
D. 营养政策
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