目前世界上发现的近300种茶树中我国就有（）余种。

【名词&注释】

质量管理、维生素(vitamin)、粉红色(pink)、适用于(suitable for)、橘红色(jacinth)、咖喱粉(curry powder)

[单选题]目前世界上发现的近300种茶树中我国就有（）余种。

A. A、100
B. B、150
C. C、200
D. D、260

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]扇贝在繁殖季节，雌性的贝壳呈（），颇为美丽。

A. A、姻脂红色
B. B、橘红色^(jacinth)
C. C、粉红色
D. D、深红色

[单选题]咖喱粉^{(curry powder)}是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄，可适用于多种原料和菜肴，中餐、西餐均有运用。

A. A、10
B. B、20
C. C、30
D. D、40

[单选题]菜点质量管理首先必须抓好（）的控制。

A. A、原料质量
B. B、原料质地
C. C、原料品种
D. D、原料数量

[单选题]宴会菜点之间营养应（）。

A. A、平衡
B. B、倾向于蛋白质
C. C、偏重于糖
D. D、倾向于维生素

[单选题]椒麻脆肚丝的调味方法是采用的（）.

A. 拌味
B. 淋味
C. 蘸味
D. 裹味

本文链接：https://www.51bdks.net/show/n0ell.html