出材率是表明原材料（）指标。

【名词&注释】

利用率(utilization ratio)、原材料(raw material)、鸡蛋清(egg white)

[单选题]出材率是表明原材料（）指标。

A. 利用率
B. 使用程度
C. 浪费程度
D. 作用程度

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学习资料：

[单选题]物理膨松面坯是用具有（）性质的鸡蛋清做介质。

A. A、黏合
B. B、水解
C. C、胶体
D. D、流体

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