【名词&注释】
微生物(microorganism)
[单选题]微生物处理啤酒废水的方法有()和好氧两种。
A. A、曝气
B. B、射流
C. C、厌氧
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学习资料:
[单选题]在糖化工序生产现场,用糖度计测量糖度时,测定温度在()。
A. 25℃
B. 20℃
C. 10℃
D. 15℃
[单选题]发酵高泡期开始不久,泡沫升起后忽又回缩,糖度下降缓慢。属于异常发酵现象的()
A. A、沸腾发酵
B. B、异泡发酵
C. C、发酵中止
D. D、缺泡开裂
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