根据氨基酸的理化性质可分为（），（），（）和（）四类。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、碱性氨基酸(basic amino acid)、甲基赖氨酸(methyllysine)

[填空题]根据氨基酸的理化性质可分为（），（），（）和（）四类。

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[单选题]蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的（）

A. 二级结构
B. 模序结构
C. 三级结构
D. 四级结构

[单选题]胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是：（）

A. 乙酰赖氨酸
B. 羟基赖氨酸
C. 甲基赖氨酸
D. D赖氨酸

[单选题]某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：（）

A. 8.8％
B. 8.0％
C. 8.4％
D. 9.2％
E. 9.6％

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