（）疾病是由于缺乏钙引起的。

【名词&注释】

上海市(shanghai)、神经炎(neuritis)、自闭症、佝偻病(rickets)、违法行为(illegal activities)、暂行办法(interim procedures)、食品安全事故(food safety have)、集体性食物中毒

[单选题]（）疾病是由于缺乏钙引起的。

A. 过敏症状
B. 佝偻病
C. 神经炎
D. 自闭症

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[单选题]《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法^{(interim procedures)}》将从2015年1月1日起实施。其中规定，造成集体性食物中毒食品安全事故^{(food safety have)}的将记几分？（）

A. 18
B. 12
C. 6
D. 3

[单选题]食品广告的内容应当真实合法，（）含有虚假内容。

A. 必须
B. 应该
C. 可以
D. 不得

[单选题]热藏指将食品在（）以上的温度条件下存放的过程。

A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 80℃

[单选题]食品安全管理人员每年应接受的培训应受不少于（）小时。

A. 10
B. 20
C. 30
D. 40

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