【名词&注释】
服务台(service counter)、卫生间(toilet)、舒适性(comfort)、主要因素(main factors)、不足之处、服务员(waiter)、组成部分(part)、服务中心(service center)、具体工作(concrete work)、精心安排(special arrangement)
[多选题]以下属于客房服务中心(service center)主管的具体工作(concrete work)的有()。
A. 负责本部门文件资料的整理与归档
B. 负责客房部物资设备档案的管理
C. 负责客房部维修项目的申报与跟踪落实
D. 负责下属的排班,并对其进行培训和考核
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学习资料:
[多选题]可去除油漆的干起渍剂有()。
A. 肥皂酒精溶液
B. 松节油
C. 汽油
D. 四氯化碳
[多选题]楼层服务台的不足之处是()。
A. 随机服务较差
B. 有受监视的感觉
C. 影响楼层安静
D. 增加成本
[多选题]套房的设计应关注私密性、舒适性、文化性,一般情况下,三开间豪华套房的组成部分(part)是()。
A. 客厅及卫生间
B. 卧室及卫生间
C. 副卧室及卫生间
D. 独立的书房
[单选题]饭店需对残障宾客给予特别关照,尤其需要得到服务员()。
A. 精心安排(special arrangement)
B. 注重关注
C. 精心护理
D. 精心照料
[多选题]决定是否受理一项订房要求,需要考虑的主要因素有()。
A. 预期抵店日期
B. 所需的房间类型
C. 所需的房间数量
D. 逗留天数
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