饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持

【名词&注释】

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[单选题]饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（ ）原则。

A. 分工与合作
B. 开放与封闭
C. 反馈与弹性
D. 跨度与层次

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学习资料：

[单选题]( )是旅游接待业务的核心。

A. 服务质量
B. 导游讲解
C. 采购质量
D. 环境开发

[多选题]改革开放之初，我国旅游经济发展采取超前型发展模式的原因包括（ ）。

A. 大量外部旅游需求的存在
B. 大量的国内资金供给
C. 具有丰富的旅游资源
D. 旺盛的国内旅游需求
E. 具有强大的民营潜力

[多选题]饭店集团的基本特征都有以下哪几项( )。

A. 以饭店为主体
B. 多个企业的集合
C. 多种连接纽带
D. 拥有共同的目标
E. 多种组织结构

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