【名词&注释】
重金属(heavy metal)、脂肪肝(fatty liver)、营养师(dietician)、抗菌素类
[单选题]一般对常人而言,适量的糖对肝脏()作用。
A. 有保护
B. 无保护
C. 有拮抗
D. 有可引起脂肪肝
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学习资料:
[单选题]冷却保藏是()。
A. 温度降低到冰点以下
B. 常用温度是4~8℃
C. 可长期保存食物
D. 不宜保藏蔬菜
[单选题]李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。
A. D
[单选题]“无抗奶”是不含()的原料生产出的牛奶。
A. 重金属
B. 农药
C. 激素
D. 抗菌素类药
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