白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间，在（）至10摄氏度

【名词&注释】

冰淇淋(ice cream)、少林寺、三明治(sandwich)、白葡萄酒(white wine)、回锅肉、汉堡包(hamburg)、一段时间(a period)

[填空题]白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间^{(a period)}，在（）至10摄氏度时饮用，果香味会比较明显而且爽口

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[单选题]下列甜食酒中既可纯饮，也可佐餐的酒是（）。

A. 雪利酒
B. 波特酒
C. 玛德拉
D. 玛萨拉

[单选题]下列菜肴，少林寺的和尚可以食用的是（）

A. 韭菜煎蛋
B. 煎豆腐
C. 回锅肉
D. 葱炒辣椒

[单选题]下列哪一项不是广东点心的代表（）

A. 透明马蹄羔
B. 钟水饺
C. 蚝油叉烧包
D. 娥姐粉果

[单选题]西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）

A. 三明治
B. 汉堡包^(hamburg)
C. 冰淇淋
D. 面包

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