【名词&注释】
差异化(and difference)、内部空间(internal space)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、讨价还价(bargaining)、可接受(acceptable)、治安管理(public security management)、建筑面积(building area)、国际饭店
[填空题]蔬菜水果含钙、钾、钠、镁等矿物成分丰富,经体内转化后,最终产物呈(),故称()。
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学习资料:
[多选题]客房内部空间主要有()
A. A、睡眠空间
B. B、书写阅读空间
C. C、起居空间
D. D、储藏空间
E. E、盥洗空间
[多选题]下列哪些情况适宜采用成本领先战略()
A. A、市场中有很多对价格敏感的用户
B. B、消费者不太介意品牌间的差别
C. C、存在大量讨价还价的消费者
D. D、实现产品与服务差异化的途径很少
[多选题]饭店日常收益经营管理工作包括()
A. A、制定有效的定价体系
B. B、限制特定房可接受预定的数量
C. C、对预定员进行培训
D. D、增加或减少折扣房数量
E. E向客人提供最适当的客房
[单选题]按照国际饭店建筑标准,豪华级饭店每个标准间的建筑面积(building area)大约为()
A. A.25平方米
B. B.30平方米
C. C.36平方米
D. D.47平方米
[多选题]治安管理(public security management)是饭店为()、防流氓活动与灾害事故进行的一系列管理活动。
A. A、防盗窃
B. B、防火灾
C. C、防破坏
D. D、防治安
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