【名词&注释】
相对湿度(relative humidity)、服务员(waiter)、重要因素(important factors)、玻璃器皿(glassware)、爆发性(explosivity)、葡萄酒质量(wine quality)、置之不理(wave aside)、洗涤灵
[单选题]黏液质的人很少有()的情感,明显内倾。
A. 明显
B. 明确
C. 外显性
D. 爆发性
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学习资料:
[单选题]客人用餐完毕,服务员因工作忙无法抽身相送时,可以()。
A. A、停下工作相送
B. B、置之不理(wave aside)
C. C、招手注目致意
D. D、高声道别
[单选题]湿度也是影响葡萄酒质量(wine quality)的一个重要因素,因此应将相对湿度保持在()%左右。
A. 68
B. 70
C. 72
D. 75
[单选题]宴会是人们为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等一阵()礼仪活动形式。
A. 庆祝
B. 接待
C. 餐饮
D. 社交
[单选题]玻璃器皿的洗涤程序是()。
A. A、用冷水浸泡、洗涤灵洗涤消毒、清水冲洗
B. B、洗涤灵洗涤消毒、清水冲洗
C. C、清水冲、热水泡、洗涤灵洗、消毒
D. D、洗涤灵洗、清水冲、开水烫
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