酿造用水主要包括（）用水和（）用水。

【名词&注释】

啤酒酵母(beer yeast)、葡萄糖(glucose)

[填空题]酿造用水主要包括（）用水和（）用水。

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学习资料：

[单选题]啤酒酵母的天然基质是（）

A. A、大麦
B. B、麦芽
C. C、麦芽汁
D. D、葡萄糖

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