【名词&注释】
间质性肺炎(interstitial pneumonia)、一致性(consistency)、恢复期(convalescence)、支气管扩张症(bronchiectasis)、临床意义(clinical significance)、红斑狼疮(lupus erythematosus)、敏感度(sensitivity)、真阳性率(true positive rate)、病源携带者、病原携带者(pathogen carrier)
[填空题]某男,29岁,系一餐馆厨师。因感染大肠杆菌(EIEC)而出现腹泻,粪便细菌培养阳性。不久,与餐馆有过关系的一些人发生腹痛,并向周围传播,部分病人出现黏液脓血便。
该厨师属于