【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、相对误差(relative error)、纤维素(cellulose)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、吸量管(pipet)
[判断题]氢氧化钠不能作为基准物质是因为其碱性太强的原因。
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学习资料:
[单选题]能准确量取一定量液体体积的仪器是()。
A. 试剂瓶
B. 刻度烧杯
C. 吸量管(pipet)
D. 量筒
[单选题]有一全脂乳粉试样,经两次测定,得知脂肪含量为24.87%和24.93%,而脂肪实际含量为25.05%,分析结果的相对误差是()
A. -0.60%
B. +0.60%
C. -0.600%
D. 0.5988%
[单选题]下列物质中,既能与NaOH反应,又能与硝酸反应,还能水解的是()。
A. 氨基酸
B. 蛋白质
C. 蔗糖
D. 纤维素
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