饱和脂肪酸的烃链完全为（）所饱和，如（）；不饱和脂肪酸的烃链

【名词&注释】

甘油酯(glyceride)、花生四烯酸(arachidonic acid)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、软脂酸(palmitic acid)

[填空题]饱和脂肪酸的烃链完全为（）所饱和，如（）；不饱和脂肪酸的烃链含有（），如花生四烯酸含（）个双键。

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学习资料：

[单选题]种子油脂一般来说不饱和脂肪酸优先占据甘油酯（）位置

A. A、Sn-1
B. B、Sn-2
C. C、Sn-3
D. D、Sn-1，2

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