2024高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)考试考试试题试卷(4AB)

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、亚油酸(linoleic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸(arachidonic acid)

[多选题]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）

A. 花生四烯酸^{(arachidonic acid)}
B. 亚油酸
C. 二十二碳六烯酸
D. 二十碳五烯酸
E. α-亚麻酸

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