【名词&注释】
妊娠高血压综合征(pregnancy induced hypertension)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、急性肾炎(acute nephritis)、肥胖病(adiposis)、侏儒症(dwarfism)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、高脂肪食物(food rich in fat)、胆结石患者、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]低碘膳食适用的疾病是()。
A. 糖尿病
B. 甲状腺功能亢进
C. 地方性甲状腺肿(endemic goiter)
D. 甲状腺功能减退
E. 侏儒症
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[单选题]高能量高蛋白膳食(high protein)中能量至少应大于()。
A. 6276.00kJ(1500kcal)
B. 8368.00kJ(2000kcal)
C. 10460.00kJ(2500kcal)
D. 12552.00kJ(23000kcal)
E. 14644.00kJ(3500kcal)
[单选题]下面关于要素膳的描述,错误的是()。
A. 消化道内缺少消化液也能基本吸收
B. 营养素齐全
C. 含有膳食纤维
D. 化学成分明确
E. 无渣膳食
[单选题]麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食,不适用的疾病是()。
A. 苯丙酮尿症
B. 肝性昏迷
C. 尿毒症
D. 急性坏死性胰腺炎
E. 急性肾衰竭
[单选题]抽血查血脂时,对饮食的要求是()。
A. 抽血前一餐,禁食高脂肪食物(food rich in fat)和饮酒,空腹12h
B. 抽血前一餐可进正常饮食,禁酒,空腹4h
C. 抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食
D. 抽血前一餐空腹,可饮适量水
E. 抽血前一餐可进高蛋白、低脂肪饮食,空腹8h
[单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。
A. D
[单选题]慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是()。
A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食
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