高胆固醇血症患者应选择下列哪种膳食种类（）。

【名词&注释】

病理变化(pathological changes)、营养素(nutrient)、摄入量、肌细胞(cells)、纤维状(fibrous)、低蛋白(low protein)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、Ⅳ型高脂血症、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]高胆固醇血症患者应选择下列哪种膳食种类（）。

A. 少盐膳食
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 高热能膳食
D. 低蛋白膳食
E. 低胆固醇膳食

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学习资料：

[单选题]Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起（）。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. B族维生素
E. 脂溶性维生素

[单选题]单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括（）。

A. 控制总能量
B. 每天胆固醇摄入量＜300mg
C. 糖类占总能量＜60％
D. 增加膳食纤维
E. 不食用单糖、双糖和甜食

[单选题]动脉粥样硬化最早期的特征是（）。

A. 泡沫细胞
B. 纤维斑块
C. 纤维状板块
D. 脂肪斑块
E. 复合病变

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