2022营养与饮食题库考试考试试题试卷(8J)

1. [单选题]下列选项中不符合糖类生理功能的是（）

A. 保护脏器，维持体温
B. 构成神经和细胞
C. 抗生酮作用
D. 节省蛋白质
E. 保肝解毒

2. [单选题]甲状腺摄131I试验中可以进食的食物种类是（）

A. 紫菜
B. 卷心菜^(cabbage)
C. 鱼
D. 肉类
E. 海带

3. [单选题]患者赵某，患慢性胆囊炎，护士向其介绍胆囊造影饮食方法，造影前一日中午可进（）

A. A.高脂肪餐^{(high fat meal)}B.无脂低蛋白高糖餐C.口服造影剂D.低蛋白低脂肪餐^{(low fat meal)}E.禁食

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