【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库果蔬贮运与加工题库试题题库(9J),更多果蔬贮运与加工题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响,造成果实生理病害主要原因是:()
A. A、肥水管理差 B. B、病虫害防治差 C. C、采收方法差。