冷冻站氨压缩机润滑用油应随季节、气温的变化，更换润滑油的规格

【名词&注释】

润滑油(lubricating oil)、氨压缩机(ammonia compressor)、无限制

[判断题]冷冻站氨压缩机润滑用油应随季节、气温的变化，更换润滑油的规格。

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[单选题]麦汁煮沸的目的之一是（）的析出蛋白质等热凝固物。

A. 最小量
B. 无限制
C. 最大量
D. 部分

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