2022分子生物专业验证(一级)题库往年考试试卷(5AC)

1. [单选题]抗原的基本特性是（）。

A. A、多样性
B. B、抗原性、免疫原性
C. C、特异性
D. D、免疫性^(immunity)

2. [单选题]凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）

A. A、5分钟
B. B、30分钟
C. C、60分钟
D. D、120分钟

3. [多选题]坩埚主要用于固体物质的高温灼烧，使用注意事项^{(application notice)}（）。

A. A、把坩埚放在三脚架上的泥三角上直接加热
B. B、取、放坩埚时应用坩埚钳
C. C、液体加入量不要超过容积的1/2

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