介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及（）、（）；在空气流速

【名词&注释】

培养基(medium)、氯化铵(ammonium chloride)、布朗运动(brownian motion)、硝酸钠(sodium nitrate)、磷酸铵(ammonium phosphate)、热处理法(heat treatment method)

[填空题]介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及（）、（）；在空气流速较大的情况下，起主要作用的是（）。

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[多选题]在培养基的配制过程中，应包括以下步骤（）

A. A、溶化
B. B、调pH
C. C、加棉塞
D. D、包扎
E. E、培养基的分装

[单选题]下列选项中属于有机氮源的是（）

A. 氯化铵
B. 硝酸钠
C. 尿素
D. 磷酸铵^{(ammonium phosphate)}

[单选题]固定化细胞中最常用的方法是（）。

A. 交联法
B. 包埋法
C. 热处理法^{(heat treatment method)}
D. 载体结合法

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