动脉粥样硬化患者（）

【名词&注释】

正态分布(normal distribution)、胆固醇(cholesterol)、核黄素(riboflavin)、血尿素氮(blood urea nitrogen)、急性化脓性扁桃体炎(acute suppurative tonsillitis)、摄入量、缓冲作用(buffer action)、理论上(theory)、变量值(variable value)、微量元素和维生素(trace element and vitamin)

[单选题]动脉粥样硬化患者（）

A. 控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
B. 蛋白质对胆固醇转运无益
C. 维持理想的体重
D. 维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能

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学习资料：

[单选题]缺乏可致角膜干燥的是（）

A. 蛋白质
B. 食盐
C. 脂肪
D. 核黄素
E. 维生素A

[单选题]微波加热（）。

A. 不能灭菌
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不节能

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系（）

A. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B. 膳食脂肪量的多少起决定作用
C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D. 与胆固醇的摄入水平无关
E. 与磷脂的摄入水平呈正相关

[单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是（）

A. 葡萄糖的最终浓度为10%～23%
B. 总容量应大于或等于1.51
C. 葡萄糖量不应少于氨基酸量
D. 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2：1：1或1：1：1或2：1：0.5
E. 所有一价、二价、三价电解质，微量元素和维生素^{(trace element and vitamin)}等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中

[单选题]男，7岁，10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。

A. C

[单选题]某资料服从正态分布，理论上^(theory)在μ±σ范围内的变量值^{(variable value)}个数占全部例数的（）

A. 95%
B. 68.27%
C. 99%
D. 48.27%
E. 65%

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