（）是用于烹调过程中调和食物口味的，用量虽少但作用很大。

【名词&注释】

必典考网发布"（）是用于烹调过程中调和食物口味的，用量虽少但作用很大。"考试试题下载及答案，更多初级中式烹调师题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网中级中式烹调师题库频道。

[单选题]（）是用于烹调过程中调和食物口味的，用量虽少但作用很大。

A. A、葱蒜
B. B、香菇
C. C、调料
D. D、香料

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

本文链接：https://www.51bdks.net/show/lr9vp0.html