由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点，霉菌毒素中毒往往有明显的（

【名词&注释】

季节性(seasonal)、营养素(nutrient)、地区性(regionality)、企业生活区

[单选题]由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点，霉菌毒素中毒往往有明显的（）。

A. A、季节性和家庭性
B. B、家庭性和种类性
C. C、季节性和地区性
D. D、地区性和家庭性

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学习资料：

[单选题]企业生活区、生产区应当相互隔离，企业生产区不得饲养家禽、家畜，坑式厕所内应距生产区（）米以外。

A. 10
B. 15
C. 20
D. 25

[多选题]制作面食时，哪些方法更容易保存营养素（）

A. A、烙制
B. B、蒸制
C. C、炸制
D. D、捞水饭

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