【名词&注释】
控制措施(control measures)、种植业(planting)、产品包装(product packaging)、产品质量标准(product quality standard)、绿色食品认证、农业投入品(agricultural inputs)、绿色食品包装(green food packaging)、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)、建立食品安全管理体系
[判断题]水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。()
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[单选题]下列对于GB/T22000说法正确的是()
A. A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对
[单选题]通常控制措施的效果依赖于控制措施的实施强度,强度包括()
A. 温度、时间
B. 浓度、频次
C. 压力、流量
D. A+B
[单选题]绿色食品认证属于()。
A. 自愿认证
B. 推荐认证
C. 强制认证
D. 准入认证
[多选题]绿色食品种植业产品生产应做到()。
A. 种植基地土壤、大气和灌溉水应达到绿色食品相关标准要求
B. 种植过程中农药、肥料等农业投入品的使用应符合绿色食品相关准则的要求,投入品对环境和种植产品不产生污染
C. 产品质量应达到绿色食品产品质量标准要求,安全、优质
D. 产品包装、贮运应达到绿色食品包装(green food packaging)和贮运准则要求
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