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影响麦汁煮沸的因素（）。

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  • 【名词&注释】

    氢离子浓度(hydrogen ion concentration)

  • [多选题]影响麦汁煮沸的因素（）。

  • A. 煮沸强度
    B. 煮沸时间
    C. 氢离子浓度
    D. 麦汁浓度

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