2022治疗、试验和代谢膳食题库模拟冲刺试卷312

1. [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶^{(lecithin cholesterol acyltransferase)}
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 脂蛋白酯酶
E. 以上都不是

2. [单选题]低钾膳食不宜选用的食物是（）。

A. 豆类
B. 蛋类
C. 藕粉
D. 南瓜
E. 植物油

3. [单选题]大面积烧伤患者应采用下列哪种膳食（）。

A. 低盐膳食
B. 高能量高蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低蛋白膳食
E. 低胆固醇膳食

4. [单选题]高钾膳食适用于^{(suitable for)}低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）。

A. 1.5g
B. 4g以上
C. 2g
D. 3g
E. 1g

5. [单选题]低钠膳食适用于^{(suitable for)}心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（）。

A. 全日膳食中含钠量小于1500mg
B. 食盐少于3g
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg

6. [单选题]男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）。

A. 70％
B. 45％
C. 60％
D. 30％
E. 20％

7. [单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量^(supply)为（）。

A. 20mg
B. 12mg
C. 25mg以上
D. 18mg
E. 10mg

8. [单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。

A. C

9. [单选题]急性肾炎可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

10. [单选题]高血压患者可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

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