【名词&注释】
无穷大(infinity)、库存周转率(turnover of inventory)、服务态度(service attitude)、旅游服务质量(tourism service quality)、旅游活动(tourism activities)、错落有致、交通状况(traffic condition)、旅行社服务质量、设计者(designer)、接待工作(reception work)
[单选题]在旅游市场上,随着客源地与目的地之间经济距离的逐渐加大,( )会呈现逐渐递减的变化趋势。
A. 旅游供给量
B. 旅游需求量
C. 旅游闲暇时间
D. 旅游促销力度
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学习资料:
[单选题]甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。
如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况(traffic condition),降低进入费用,则市场对饭店产品的需求量将会( )。
A. 增加
B. 减少
C. 不变
D. 无穷大
[单选题]对饭店服务质量最具权威的最终评估是( )。
A. 有关部门的评估
B. 饭店的自我评估
C. 顾客的评估
D. 员工的评估
[单选题]强烈的服务意识和良好的服务态度属于旅行社服务质量评价标准中的( )标准。
A. 旅游活动安排
B. 旅游服务质量
C. 旅游安全
D. 职业道德
[单选题]注重客房的“私密性”,体现了现代饭店客房设计中的( )原则。
A. 健康
B. 效率
C. 舒适
D. 安全
[单选题]某餐厅某月库存原料的期初库存额为1.1万元,期内进货3万元,月末库存额为1.5万元,那么,该餐厅当月的库存周转率为( )。
A. 1.5
B. 2
C. 2.5
D. 3
[单选题]在饭店餐厅的设计中,设计者(designer)运用不同的材料和色彩以及造型各异的物质设施,对空间界面以及柱面进行错落有致的划分组合,创造出让客人从视觉与触觉都感到轻松舒适的空间。这种设计称为( )。
A. 扩初设计
B. 销售设计
C. 立体设计
D. 交叉设计
[单选题]下列不属于地接社接待工作(reception work)阶段的是( )。
A. 准备阶段
B. 开始阶段
C. 接待阶段
D. 总结阶段
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