【名词&注释】
柠檬酸(citric acid)、植物油(vegetable oil)、化妆品(cosmetic)、花生油(peanut oil)、染发剂(hair dye)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、大肠菌群(coliform group)、肠杆菌属(enterobacter)
[多选题]下列是化妆品分类的是
A. 护肤类化妆品
B. 芳香类化妆品
C. 口腔类化妆品
D. 染发剂
E. 防晒祛斑类
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[单选题]叶酸的良好食物来源是
A. 绿叶蔬菜
B. 粮谷类
C. 植物油
D. 水果
E. 鱼类
[单选题]大肠菌群(coliform group)包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属(enterobacter)和
A. 埃希菌属、黄杆属
B. 埃希菌属、克雷白菌属
C. 克雷白菌属、假单胞菌
D. 沙雷菌、埃希菌属
E. 克雷白菌属、沙门菌
[多选题]黄曲霉毒素(aflatoxin)主要污染的食品是
A. 花生
B. 大米
C. 花生油
D. 高梁
E. 玉米
[单选题]质粒是独立存在于多种
A. 细菌内能自主复制的染色体以外的双股环状DNA
B. 真菌内能自主复制的染色体以外的双股环状DNA
C. 细菌内能自主复制的染色体以外的单股环状DNA
D. 病毒内能自主复制的染色体以外的双股环状DNA
E. 细菌内能自主复制的染色体以外的双股环状RNA
[单选题]毒物对靶分子的影响有
A. 靶分子功能失调
B. 靶分子的破坏
C. 新抗原形成
D. 化合物引起的生物学微环境改变与毒性
E. 以上都是
[单选题]常见的烷化剂有
A. 烷基硫酸酯
B. N-亚硝基化合物
C. 氮芥
D. 卤代亚硝基脲
E. 以上都是
[单选题]下列选项中,气滞便秘的主症是( )
A. 大便艰涩,排出困难
B. 大便秘结,临厕努挣乏力
C. 大便秘结,面色无华
D. 大便干结,欲便不得
E. 大便干结,小便短赤
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