【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、茶多酚(tea polyphenol)、防腐剂、《食品安全法》(law of food safety)、管理部门、城市工业(urban industry)、不允许(not allow)、异抗坏血酸(isoascorbic acid)、主要原料(main raw material)
[判断题]有机农业不允许(not allow)使用城市工业污水污泥,但允许使用生活污水污泥。
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[单选题]食品安全监督管理部门公布食品安全日常监督管理信息,应当同时对有关食品()进行()。
A. 可能产生的危害,解释、说明
B. 产生的危害,解释、说明
C. 存在的危害,解释、说明
D. 存在的危害,公布、解释
[单选题]企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料(main raw material)应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,应当按照()规定选用政府定点屠宰企业的产品。
A. A、政府
B. B、检验检疫部门
C. C、标准
D. D、《生猪屠宰条例》
[单选题]新《食品安全法》共有()。
A. A、10章104条
B. B、9章154条
C. C、10章154条
[多选题]()GB2760中规定可以使用的防腐剂包括:
A. D-异抗坏血酸(isoascorbic acid)纳
B. 苯甲酸
C. 茶多酚
D. 山梨酸
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